Polen
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Obtenido fundamentalmente de flores de Castaño y de zarza, el polen ecológico es, posiblemente el alimento que más valores nutricionales aporta al cuerpo humano, por lo que es el alimento natural más completo.
Forma: Gránulos de 1 a 4 mm de diámetro.
Color: Amarillo (castaño) y verde (zarza).
Aroma: Característico y persistente.
Bosques de castaño de los valles del área suroccidental de Asturias: Allande, Tineo, Cangas del Narcea e Ibias.
El Polen Ecológico puede ser preventivo para enfermedades y desajustes nutricionales. Se recomienda consumir una cucharada en ayunas por la mañana, o disuelta en zumo según gustos, para que sus propiedades sean efectivas.