mugablanco
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Uno de los mejores vinos blancos del mundo Crianza en Barrica de Roble Viura 90% y Malvasia 10%
D.O. Rioja 2010
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Se trata de uno de los mejores vinos Blancos a nivel internacional. Muga fue uno de los primeros productores vitivinículos que adaptaron el vino blanco a los nuevos tiempos, sometiendo a sus vinos blancos a una crianza en madera, lo que le imprime a los caldos el toque especial de muga, por su tonelería propia y característica.
Este vino se elabora con uvas Viura, que está presente en un 90% y Malvasía que aporta el 10% al vino. La uva pertenece a viñedos muy viejos sobre suelos arcillosos y calcáreos, lo que hace que se adapte muy bien a la climatología de la Rioja Alavesa.
La elaboración de los Vinos Blancos es menos compleja que la de los tintos. Pero no por ello menos importante y detallista. Los vinos blancos de Muga son macerados en prensa durante 8 horas para luego realizar la fermentación alcoholica en barricas de Roble francés permaneciendo en sus lías durante 3 meses, lo que hace que el vino adquiera la categoría y el empuje que esta bodega de la Rioja Alavesa imprime a sus vinos.
A la vista se se observa un vino amarillo pajizo con reflejos y notas de oro pulido. En nariz éste vino blanco muestra su base de piña madura, miel y melocotón. Mientras que la entrada en boca aterciopelada, y muy golosa, por haber pasado 3 meses en sus propias lías. Tiene notas amargas en los laterales muy ligeras debido al ácio málico. Mientras que los efectos de la barrica de roble son apreciados en el retronasal, con notas herbáceas secas.